株式会社豆子郎 - やまぐち企業図鑑ネクスタ|山口県高校生新卒採用応援メディア

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株式会社豆子郎

業 種 :

販売 製造

勤務地 :

周南市 下松市 山口市 宇部市 美祢市 萩市

和菓子の製造・販売を通じて
地元山口を元気にします!!

豆子郎は外郎菓子などの和菓子を 製造・販売している会社です!

蒸したてを朝イチに並べるために早朝から作っています!

蒸したてを朝イチに並べるために早朝から作っています!

製造スタッフの一日

2:00 仕込み

部署

その日に製造された豆子郎を県内各地の店舗へ届けるため、仕込みは朝2時から!前日に仕込んだ原液を専用の型に流し込んだり、蒸すためのボイラーを温めたり準備をします。

3:00 製造

部署

ベルトコンベアのような巨大な蒸し器で約20分蒸して製造します。できたての豆子郎はやわらかくて甘い香り♪型から抜き出して、一口サイズにカットします。

5:00 完成‼

部署

ひとつずつ透明フィルムに包んで、 豆子郎の出来上がり♪一日に3000~4000本製造するので、製造部全員が応援に駆け付け、手作業で手早く進めていきます!

6:00 翌日の仕込み

部署

翌日用の豆子郎の原液や、季節のお菓子を製造します。10時から11時には退勤できるので、午後からはプライベートタイム♪アフターは趣味の映画鑑賞やサウナでリフレッシュ!

出荷スタッフの一日

5:00 豆子郎の包装

部署

出社していちばん最初の作業は、豆子郎のフィルム包装!全員で包装した後は、豆子郎を箱詰めし、紙で包装します。

5:30 箱詰め・梱包作業

部署

トラックが到着するまでに、オンラインショップでの注文など、店舗配送以外の商品の箱詰めや梱包を行います。お菓子を隙間なくぴったり入れるのがなかなか難しいんですよ!

6:00 発送準備

部署

トラックに商品を載せる前に、商品や伝票の最終チェックを行います。 豆子郎の他に、季節の和菓子も一緒に店舗へ配送されます!

7:00 翌日の資材準備

部署

伝票を確認しながら、翌日の発送準備に必要な資材を用意します!その後は、製造された和菓子の箱詰めなどを行い、14時に退勤し、学生の頃から続けているバスケを楽しんでいます!

G

一生もののマナーが身に付く研修制度

入社後の研修では、接客の基本はもちろん、言葉遣いやお茶の出し方、お花の生け方といったおもてなしのマナーについても学ぶことができます。仕事だけでなくあらゆる生活の場面で役立つ、一生もののスキルが身に付きますよ♪

P
先輩の声
先輩の声

山口南総合支援学校 出身

山本 健二 さん

部 署 製造部
入社年 2001年

チームプレーが自慢の職場です!

豆子郎や和菓子を作っています。自分には聴覚障害があるのですが、元々お菓子作りに興味があったので入社しました。わからないことはジェスチャーで教えてくれたり、きちんと注意してくれるので安心して働けます。おいしいお菓子をお届けするためのチームプレーが豆子郎のいちばんの魅力です!

先輩の声
先輩の声

ネムハイスクール 出身

福谷 美帆 さん

部 署 製造部
入社年 2023年

一日を長く楽しめます♪

完成した商品の包装や、検品、箱詰めといった仕上げの作業を主に担当しています。初めは生活リズムの変化に不安を感じましたが、今では退勤した午後の時間で趣味を楽しんでいます!特に、大好きなカフェ巡りは平日の空いている時間帯に行けるので、ゆっくり楽しめて最高です♪

企業情報企業情報

会社名 株式会社豆子郎
設立年月日 昭和23年10月1日
代表者 代表取締役社長 田原 文栄
本社 山口市大内御堀一丁目1番3号
TEL 0120-21-5655
URL https://toushirou.info
従業員数 95名
資本金 1,000万円
事業所 県内12店舗
事業内容

和菓子製造販売(商品の製造・出荷/販売・商品・演出企画開発)

備考

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